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楼面经理的工作职责:
1、推动餐厅高标准执行力度,确保值班管理过程中的产品品质和顾客满意
2、执行餐厅设备日常维养工作(视餐厅需求)
3、负责餐厅每日/每周货物盘点及库房管理工作
日常工作内容:
1、值班管理(含开店/打烊)
2、设备维养
3、周盘点、货物调整及库房管理
4、日工时系统处理
5、工作站训练追踪和定项追踪执行
薪酬福利:
时薪制,灵活公平的薪酬
薪资+工时激励+年度调薪
入职当月享受五险一金,法定三薪,带薪年假
工作时间:
倒班制
早班5:00-14:00(早餐餐厅)/非早餐餐厅7:00-16:00
中班11:00-20:00
晚班15:00-24:00
楼面经理应具备的条件/任职资格:
1、18-35周岁,大专及以上学历(可接受2023/2024届学生兼职),专业不限
2、乐于从事连锁餐饮零售业
3、以身作则,是服务员中的模范和领导zhe
4、适应倒班、晚班和高效的工作节奏
5、热爱学习,有上进心,乐于投身工作,提供充足的上班时间
6、充满为客疯狂热情,积极主动示范优良服务,能动员工提升服务水准
7、具备能及时并恰当处理突发状况的潜力,勇于承担责任
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